静かに待つこと
日常にまみれて、いそいそと過ごしてしまうと
凍りついた風景のやわらかなサインも見逃してしまいます。
蕾のかたい頃はどんなだったか、知らずにいたのは申し訳ない・・・
北軽井沢の冬の静けさは辺りの音を消してしまうくらい、深く遠く広がりますが、
確かな春の蠢きを待つことを与えてくれます。
3月に入ってなお、北軽井沢は銀世界に引き戻されましたが、
陽のちからは日に日に増し、その終わりを伝えてくれるようです。
芽吹きのエネルギーが満ちる頃、たちまち一面パステル色の美しさに覆われます。
その勢いはとめどなく溢れる喜びです。
思い馳せ、今はただ待つことの楽しみを味わいましょうか。
キャロットジンジャーケーキ ¥350
大好きなキャロットケーキのレシピにジンジャーをたっぷり加えて風味と香りを増しました。
からだをポカポカ温めて、冬の強ばりをゆるめましょう。ラテとの相性は◎です。
冬限定のホットジンジャー¥450も是非トライを。