静かに待つこと

日常にまみれて、いそいそと過ごしてしまうと

凍りついた風景のやわらかなサインも見逃してしまいます。

蕾のかたい頃はどんなだったか、知らずにいたのは申し訳ない・・・

北軽井沢の冬の静けさは辺りの音を消してしまうくらい、深く遠く広がりますが、

確かな春の蠢きを待つことを与えてくれます。

３月に入ってなお、北軽井沢は銀世界に引き戻されましたが、

陽のちからは日に日に増し、その終わりを伝えてくれるようです。

芽吹きのエネルギーが満ちる頃、たちまち一面パステル色の美しさに覆われます。

その勢いはとめどなく溢れる喜びです。

思い馳せ、今はただ待つことの楽しみを味わいましょうか。

キャロットジンジャーケーキ ¥350

大好きなキャロットケーキのレシピにジンジャーをたっぷり加えて風味と香りを増しました。

からだをポカポカ温めて、冬の強ばりをゆるめましょう。ラテとの相性は◎です。

冬限定のホットジンジャー¥450も是非トライを。