新作ジャムが出来上がりました!

鶴首南瓜はキメの細やかさと深い色味が特長。南瓜を一度オーブンで蒸し焼きにし、丹波栗の渋皮煮とオールスパイスを加えて、濃密な味わいを閉じこめました。

新作ジャムが出来上がりました!

作付面積が極めて少ない ’種子島ゴールド’ を贅沢に使い、HEDIARDの茶葉を加えたことで、色も香りも豊かな大人のジャムとなりました。